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课程内容:
原味慕斯(戚风蛋糕体+原味慕斯)、巧克力慕斯(巧克力蛋糕体+巧克力慕斯)
抹茶红豆慕斯(抹茶蛋糕体+抹茶慕斯+香草慕斯+红豆)
焦糖咖啡乳酪慕斯(咖啡海绵体+咖啡酒糖液+咖啡乳酪慕斯馅+黄桃片)
椰浆慕斯(毛巾蛋糕体+椰浆奶冻夹心+凤梨慕斯+果糕淋面)
芒果慕斯(经典蛋糕体+芒果布丁+芒果慕斯+芒果淋面)
粟子慕斯(粟子蛋糕体+粟子慕斯馅+粟子蓉装饰)
优格起士慕斯(巧克力蛋糕体+巧克力杏仁慕斯馅+夹心水果馅+优格起士慕斯)
欧培拉(杏仁蛋糕体+奶油馅+甘那修+巧克力淋面)
红茶苹果慕斯(红茶蛋糕体+红茶慕斯+青苹果慕斯+淋面)
薄荷巧克力慕斯(沙哈蛋糕体+巧克力慕斯馅+夹心薄荷馅+淋面)
香槟青提乳酪慕斯(巧克力蛋糕+香槟乳酪慕斯+香槟果冻+香槟果冻)
焦糖可可乳酪慕斯(毛巾蛋糕体+焦糖布丁+可可乳酪+可可粉装饰)
香蕉巧克力慕斯(巧克力蛋糕体+香蕉夹心+巧克力慕斯)
香草蓝莓慕斯(咖啡蛋糕体+香草慕斯+蓝莓慕斯)
提拉米苏(毛巾蛋糕体+手指饼+慕斯馅+咖啡波美糖浆)
樱桃雪慕斯(巧克力蛋糕体+白雪慕斯+黑樱桃颗粒)
黑森林蛋糕(沙卡蛋糕体+夹心果冻++樱桃+奶油霜+黑巧克力碎装饰)
白巧克力黄桃果冻慕斯(巧克力蛋糕+黄桃果冻夹心+白乳酪慕斯+白乳酪淋面)
草莓椰奶慕斯(原味蛋糕+草莓慕斯+椰奶淋面)
椰果芒果冻、香蕉什果冻、红酒牛奶布丁、百香火龙果果冻、芒果奶冻、黄桃乳酪冻
红樱桃白巧克力慕斯(咖啡蛋糕体+乳酪慕斯+樱桃慕斯)
奇异果乳酪慕斯卷(毛巾蛋糕体+夹心奶油馅+奇异果片)
红酒葡萄乳酪慕斯(毛巾蛋糕体+红酒乳酪馅+黑樱桃粒适量)
绿茶慕斯条(绿茶蛋糕体+夹心乳酪馅)
酸奶草莓果冻慕斯(毛巾蛋糕体+酸奶慕斯+草莓果冻)
香蕉杂果慕斯(巧克力蛋糕体+香蕉慕斯+杂烩果冻)
樱桃乳酪慕斯(蛋糕体+樱桃布丁夹心+樱桃乳酪馅+樱桃果泥淋面)
玫瑰白巧克力慕斯(古典巧克力蛋糕体+玫瑰果冻夹心+白巧克力慕斯)
覆盆子乳酪慕斯(维也纳蛋糕体+覆盆子慕斯馅+起士夹心+覆盆子淋酱)
焦糖乳酪布丁(焦糖果冻+鸡蛋布丁+乳酪蛋糕)、
黑白巧克力慕斯:毛巾蛋糕体+黑巧克力慕斯+白巧克力慕斯
彩虹慕斯,彩绘蛋糕,焦糖乳酪布丁,马卡龙。
1.师资力量:拥有中部地区大的师资团队,专业老师具有丰富的经验。食尚香西点培训基地培
养了一支经验丰富,业务精良,乐于奉献的教师队伍。同时,不定期的选派老师外出进修学习,
增加技术与时俱进,保障的我们教学的前端性。
2.硬件设施:食尚香西点培训基地配备了齐全的实习设备,达到了国内的硬件水平,
专业设备与行业契合度很高,提高技能教学的实效性。
3.独特教学:小班授课,老师单一指导,全天无阻碍实践教学、理论在实践操作中总结。
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