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成都西点师培训哪里好,学西点就到成都食尚香西点培训学校,食尚香学校拥有严密的教学风格,强大的教学力量,优美的学习环境适合广大学员前来学习,不限基础,随到随学,学后能独立就业工作或创业。详情咨询热线电话4000336029QQ:1633531692
西点制作提升课程
食尚香西点的提升课程是在学员掌握一定的西点制作基础上,对课程内容进行再升级,老师现场操作示范,在一旁指导学生,小班教学增加学员学习的有效性和及时性。每个学员可以根据图文配方和多媒体视频学习西点的制作方法,从多角度帮助学员巩固学习效果。老师在旁可以及时解决学员在制作过程中遇到的问题,让学员顺利完成制作。
适合对象:想学西点的学员
西点制作提升课程-课程详情
课程简介
经营提升课程根据学员实际情况,制定开店计划,包含:选址评估,营业执照办理流程,烘焙原料及设备、工具模具采购清单,开店筹备和后期技术服务支持等。
成都食尚香西点培训学院的提升课程会根据家庭私房烘焙需求,介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点,培训适合于家庭烘焙的产品。如戚风蛋糕、三明治、蛋糕卷、甜品、咖啡等。
课程安排:
讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
1.裱花豆沙调制,海绵蛋糕制作,纸杯蛋糕制作。
2.各种裱花等制作技巧。
3.奶油霜抹面、调色、混色技巧。
4.异型蛋糕的切割组装和抹面技巧。
5.裱花蛋糕装花造型技巧。
6.韩式豆沙奶油霜裱花蛋糕。
数码创意蛋糕
培训内容生活照片蛋糕、卡通照片蛋糕、人物照片蛋糕、奖状照片蛋糕、风景画照片蛋糕、情侣照片蛋糕、海绵蛋糕、蛋糕基础裱花、原味戚风蛋糕底胚、巧克力蛋糕底胚
课程安排
讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
1.数码打印原理说明
2.底胚制作的说明与要求
3.奶油抹面、调色、混色技巧。
4.了解并学习使用打印机器设备
5.学习打印照片并制作蛋糕成品技术
6.照片摆放技巧与组成点缀方式
7.蛋糕基础裱花教授技巧运用
店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
成都西点师培训哪里好,如果你想了解更具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话4000336029 QQ:1633531692(注:电话预约/QQ预约,可以0元试听,报名享优惠)