4000336031 微信 li1377174255
成都哪家蛋糕培训机构好,食尚香学校,全国连锁,大品牌,的师资,良好的教学环境,老师一对一沟通,根据不同基础不同要求推荐合适的课程。详情咨询热线电话4006372500 QQ:1633531692
私房蛋糕精品课程
食尚香西点推出30天私房蛋糕精品课程,对西点有兴趣的学员进行培养,课程的安排都在每周进行,进行生日蛋糕的各种花卉进行指导学习,将生日蛋糕进行调色的制作学习,以及欧式蛋糕水果的切法以及拼盘进行学习,老师会在小型班级进行教学,学员们可以近距离的进行求教。
课程内容:生日蛋糕整体组合制作。花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等。
阶段
西点设备安全操作与维护,西点制作基本技法练习,熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度,手法训练,各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作;各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术;西式面点
第二阶段
常温蛋糕、抹胚制作,卡通、仿真十二生肖的裱花制作;巧克力插件、喜庆人物寿星公、寿星婆、圣诞老人、仙鹤、雄鹰、爱情鸟、鱼类裱花制作;各种西饼制作、清酥类、混酥类,新款蛋糕类制作,花卉类、动物类、节日蛋糕。
第三阶段
整款祝寿蛋糕、双层蛋糕制作,乳酪蛋糕,软质面包、松质面包、硬质面包、调理面包、比萨、吐司面包制作,各类节庆蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、糖艺蛋糕、翻糖蛋糕制作;热卖广式茶点、寿司、奶茶、冷热饮、果盘的制作。
第四阶段
法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术;捏塑、拉糖、泡芙、马卡龙的制作技术、考证复习、《就业指导课》,参观学习饼店管理。
成都哪家蛋糕培训机构好,如果你想了解更具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话4006372500 QQ:1633531692(注:电话预约/QQ预约,可以0元试听,报名享优惠)